Signature veitsenteroitin, Musta

Signature veitsenteroitin Robert Welchiltä on erityisesti mukautettu Signature-veitsille ja niiden poikkeuksellisen terävään 15° terouskulmaan. Veitsenteroittimessa on vaihdettava keraaminen hiontarulla ja tukeva muovikahva. Teroittimessa on paino pohjassa ja liukumaton pinta alapuolella, joten se pysyy tukevasti alustalla käytön aikana. Vedä koko veitsen terä varovasti teroittimen läpi 10–12 kertaa terävyyden palauttamiseksi. Vaihda keraaminen hiontarulla 1–2 vuoden välein, jotta teroittimen teroitustulos säilyy laadukkaana.