Nordic Kitchen -vihannesveitsi, 13 cm

Nordic Kitchen -vihannesveitsi on osa Eva Solon veitsisarjaa, joka on saanut vaikutteita japanilaisesta veitsentekoperinteestä. Veitsessä on erittäin terävä terä, joka on valmistettu 67 kerroksisesta damaaskiteräksestä, ja anatomisesti muotoiltu kahva. Kätevänä lisätoimintona kahvan kärki on varustettu teräksellä, jolloin sillä voi esimerkiksi murskata pähkinöitä tai valkosipulinkynsiä. Turvallisuuden ja otteen parantamiseksi bolsteriin on tehty ergonomisesti muotoiltu peukalopaikka, joka antaa tukevan otteen pilkottaessa